在生日前幾天的上班途中
溫ㄤ很得意的跟我說，他已經訂好了生日大餐的餐廳地點了
語畢，我當然接著問，哪一間哪一間？
溫ㄤ耍了一點小神祕
當下沒告訴我答案
但給了幾個線索....
第一，是個女明星訂婚宴客的餐廳
這....什麼爛提示
民國百年那麼多結婚的明星這麼多，誰知道是哪一個女明星
就在我翻了幾個白眼之後
溫ㄤ才又透漏了第二個提示
這個女明星叫侯佩岑
.....................
很好，這兩個提示一出
我還是腦袋裡一片空白
是說，有那麼久沒發露影劇新聞了嘛？
溫ㄤ說，提示超明顯
要我自己上網去google，於是就放我在公司樓下下車後
車子揚長而去～～～
上樓進辦公室，電腦打開後的第一件事
便是趕緊來google侯佩岑宴客餐廳
但跳出來的，卻是一堆她在巴里島結婚的新聞
找了老半天，就是不見她在台灣宴客的餐廳地點啊!!!!!!
孕婦壓抑著滿腔的好奇心跟猜不出來的溫火
到了下午，溫ㄤ見我還找不出答案來
這才謎底公開
原來是...隱身在微風廣場旁巷弄裡的
果真是超低調的訂婚宴客
讓我google了老半天就是找不到答案
實際走訪了一趟，才發現
就連餐廳外觀也是一個低調到不行
若非仔細尋找，還真容易一不小心車子就開過頭了XD
這裡的點餐方式，是屬於無菜單式的
服務生會告訴你，今天的肉類有哪些、海鮮類有哪些
然後由你決定要點半份、一份還是兩份這樣
廚房人員會將顧客點的菜色配合著麵包、湯品、青菜跟甜點飲料成一個套餐這樣
像我們一開始還搞不懂鷹堡的點菜方式
就海鮮類什麼都各來一份
吃到最後的心得結論是
鷹堡的肉類表現真的很棒很出色
海鮮類，真的可點可不點～
上圖是自助式的沙拉吧
沙拉種類很多，且有不少高檔貨色
算是相當的誠意十足
招待小菜，滷花生
這盤是我的清淡沙拉
這盤看起來就很豐盛的，是哈尼的每樣都來一點沙拉^^
烤的外皮酥香的奶油麵包
法式玉米濃湯
洋蔥湯
這個開放式的燒烤區，專門料理羊小排、牛排、鮑魚跟軟絲
坐在吧台區的好處是
隨時可以跟廚師有互動、看著廚師精灒的手藝
好好吃、好好吃的牛排～
雖然這一陣子瘦肉精的新聞很駭人
詢問過服務人員後，得到的答案是，他們的牛肉都有經過檢驗
於是就不管三七二十一，先大快朵頤再說～
超級軟嫩又沒有羊騷味的羊小排～
猶記得小年夜跟哈尼去犇吃兩個人的年夜飯
其中一道主菜我們就點紐西蘭法式小羊肩
但才咬了一口，就覺得羊騷味重極了
於是一整份的小羊肩就全入了溫ㄤ的胃裡了
來鷹堡92前，稍微做了功課
網路上，對他們家的羊小排一致推崇並強烈推薦
抱著忐忑的心，決定豁出去
一人各點一份來試試看
沒想到....
果真名不虛傳
好好味啊～～～!!!!
真的是，一點羊騷味也沒有
搭配著海鹽跟胡椒，味道真是好極了
而且肉質好細好軟嫩
這兩根，沒三兩下就被我們一掃而空了
正當我們吃完意猶未盡，還在討論回味著剛剛吃下肚的美味
師父又送了兩根羊小排到我們的面前
我們傻楞楞的看著師父，師父說，剛剛那樣算是半份而已
一份總共是有四根～
當下，我們這一對饕客夫妻檔，好像中了樂透一般
眼睛ㄐ為之一亮
不過這次送上來這兩根跟第一次的羊小排口感上略有不同
第二次送的羊小排肉質的纖維較粗
請教了師父之後才知道，雖然都是同樣的部位
但是第一次送的比較靠近前胸，所以比較嫩
第二次送的比較靠近後腿，所以比較有嚼勁這樣
另外我們又點了其他的海鮮類
基本上應該這麼說...
因為我們一開始搞不懂鷹堡的點菜方式
於是服務生口中念的菜單，我們全都點了XD
這是圓鱈，還可以～
午仔魚，老實說，有腥味XD
一份明蝦，幫忙切成兩份方便分食
干貝
肉類跟海鮮比較起來
鷹堡的肉類烹調上比較勝出
所以下次如果再訪鷹堡，我們應該會只點肉類這樣...
主菜都上完之後，再來一盤炒青菜
然後甜點、飲料。結束。
這樣一頓飯吃下來，約莫三千七百多的樣子
是間有機會會再次光臨的餐廳
但，就像上面說的，下次在來點餐，應該就只會點他們家的羊肉跟牛肉
鷹堡的羊肉跟牛肉，真的料理的好好吃啊～～～
最後要感謝哈尼的招待
讓我跟小人能夠吃到如此銷魂的羊小排
啾咪～^^
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