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薔蜜颱風襲台的前一天,哈尼跟我逛了IKEA後,直奔SOGO BR4,用完了晚餐,眼看百貨公司打烊的時間已迫在眉睫,便一路狂奔到CITY SUPER外的郭榮市櫃位,還好還好,冰櫃裡還有幾條卡席酪,挑選了裡頭看起來最美味可口的鹹豬肉,心滿意足的結了帳,跟哈尼手牽手晃了一下CITY SUPER,在生鮮超市裡看著冰櫃裡的昂貴食材,食指很興奮的指指又點點,下次我要買這個回家可以做那個料理...;這個看起來很新鮮耶...等冰箱的食物清空了再來採買;這個看起來好誘人喔,但該要怎麼料理呢...?   兩個人很意猶未盡,只是那打烊的音樂已響起,改天再來逛個盡興吧~^^

隔天颱風天,外頭風雨交加,哪兒也去不成,只能宅在家,午餐時刻,將買來的卡席酪分成兩等分,一份送進冷凍庫裡能夠加長保存的日期;另一份留下來用小火煎煮然後切片、佐些蒜苗,瞬間整間房子香味四溢,我家老爺子跟小橘子耐不住這讓人口水直流的香氣,頻頻前來廚房關切午飯的進度~^^

 

 


 


 

喝杯啤酒搭配卡席酪,最是輕鬆誘人的對味,颱風天不用出門也能吃的到花蓮在地的美食,真是幸福~^^

 

《超優推薦》

優良推薦   花蓮名產‧郭榮市火腿、卡席酪

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花蓮火腿第一品牌  郭榮市手工火腿yahoo部落格

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