這篇...偷懶偷很大!
這是過年前,哈尼跟我請公公去清水鰭吃飯當做是自家的尾牙
三個人三份套餐加兩瓶清酒,一共出走了快七張小朋友XD
用餐的當下因為有長輩在,不方便用阿鳳記錄下老闆上的每一道握壽司名稱
在加上....拖了這麼久才寫這篇食記
根本回憶不起來當時吃了什麼、又該如何形容那讓人銷魂的美味...(摔筆!!!)
總歸一句話,就是,清水鰭還是沒讓我們失望,給他N個讚!!!
裡頭很多食材的供應,像是海膽、像是干貝、像是鮪魚
這都是讓很多我們吃過的日本料理店望其項背的!
等那削瘦的荷包又豐腴一些了
會在回來繼續灑鈔票的~~~
偷個懶,放照片 想像那豐富滋味
如果流的出口水,不是照片拍的好,就是你想像力夠豐富
這蒸蛋可不是一般的蒸蛋,是鱈魚精嚢蒸蛋來著的
厲害的是,一點腥味也沒有,但可以感覺到吃進不少賀爾蒙@@
(我這人也真奇怪,一堆菜名記不得,這道菜卻記得很清楚XD)
吃到嘴裡瞬間劃開來的Ohtoro
一樣好吃到爆炸的海膽
老闆還很健談告訴我們,他家的海膽好吃的秘技是什麼
就是指定海域要貿易商固定時間直接空運來台
因為裡頭有一些門路在,所以才會這麼大顆又飽滿
這篇不負責任的食記就此告一段落
如果對清水鰭有興趣的兵油可以點這篇進去看看
接下來來看美貓照~
飯後跟老闆還有老闆娘聊了好一會兒的天
也因為快接近打烊時間,所以老闆把養在樓上的貓咪放風到樓下來
這隻體型較小的美女叫妮可
超級不怕生,又愛撒嬌,真的很適合當店貓
底下那隻體型較壯碩的,叫橘子(哈!跟我們家小橘同樣的乳名耶~)
因為他太胖了,而且防衛心較重,所以很難拍的到他的廬山真面目
不然實在很想拿它來當比例尺,因為這隻重達....10公斤!!!
妮可超可愛~
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