像是傳統 也是習慣
每回經過宜蘭三星,必定會到味珍香報到
而這,也是我第三次來訪了^^
味珍香的生意很好
聽說現在來用餐,遇到人多的時候還要抽號碼牌
想想哈尼跟我第一次來的時候,還在此巧遇哈尼的大學同學,哈~世界還真小~
不過星期天開始的兩日遊的好處就在
我們的旅行行進路線完全跟人家相反
這裡,星期六的中午前後一定都是擠的滿滿滿的準備上山人潮
星期天中午過後,下山的人潮也出現在這裡吃午餐
而我們是在星期天早上11點多抵達,正好趕在準備收假返台北的人潮出現前來吃飯
所以很幸運的,根本不用抽號碼牌,很快的就點好餐入座了^^
除了菜單上的菜色,這裡還有一些拼盤可以點
我們也點了一些來嘗鮮
花乾跟粉腸(宜蘭人吃法)
跟一般我們點的滷味很不一樣的是,這裡的滷味比較乾、沒有滷汁
這有點咖啡色的就是粉腸,吃起來很像果凍,實在是很特別的口感~
菜單上看到碧玉筍,大家都一陣好奇
於是點來吃吃看
味道有點像大蔥,很爽脆!
這裡的酸辣湯也是必點!
接著就是主角-卜肉啦
這裡的卜肉是選用豬里肌然後再沾裹麵粉下去油炸
有點像鹹酥雞那樣,但這裡的卜肉肉質比較細嫩不乾柴
下面墊著的是酥炸青菜
是說還好有酥炸青菜可以平衡一下口感
因為我們四個人平均分食一份卜肉,還真是份量有點多到吃不完XD
在卜肉店門口有一個小攤販在賣宜蘭三星蔥油餅
根據在地狼-freda的說法,這間蔥油餅的蔥比較澎湃
那當然說什麼也要先買個兩份來吃吃看吶
真不知道是因為夏日炎炎日正當中的食慾未開還是因為早上的麥噹噹早餐還沒消化完畢
這蔥油餅只咬了幾口就全部下了哈尼的肚啦
不過據哈尼說,這蔥油餅的滋味挺不賴的!
下次在來三星,再來好好品嚐你嘿~~~
天送埤味珍香卜肉
地址:宜蘭縣三星鄉天福村福山街88號
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