吃完這一鍋，溫ㄤ跟我的膽固醇應該又標新高
原因就是這一隻....大沙母！！！
今年冬天的羽絨衣登場的次數很頻繁
只要一出門，羽絨衣簡直就是我的防護罩
不僅如此，長版上衣外加內搭褲在套雙靴子也是我今年的愛
只要這四件合體，再冷的天，為了吃我都敢出門了
而本來就愛吃火鍋的我，到了冬天，根本就離不開鍋
三不五時就跟哈尼去吃小火鍋
在這一波沒完沒了的寒流不斷來襲下
一整個冷到火大
決定豁出去來大大的進補一下
當然還有另外一個很好的理由給自己呷澎湃
就是公證週年紀念日啦....～
臨時起意想吃十二籃的螃蟹火鍋
在用餐前兩天打電話去訂週末的用餐時間
得到的回覆....客滿
很好！！！！！
但我個人對吃很堅持，如果沒吃到想吃的，就會渾身不對勁
然後想方設法就是一定要吃
然後會不停的在哈尼的耳邊ㄋㄞ說我要吃我要吃
於是便問了哪一個時段是可以接受訂位的？
結果是....下午一點過後到四點XD
意思是....要我吃火鍋當下午茶點心就對了
阿厚，老娘拼了，我訂！我就是要吃！！！
沒多做其他的考慮，點了份兩人精緻粥火鍋，順便把鮮活紅蟳加價換成了大沙母
什麼健康管理，等吃完了這一鍋再說啦XD
然後這一鍋米白的火鍋來惹～～～
服務生說這湯是由12種不同種類的米去熬煮出來的
難怪如此的奶白，而且一端上桌，要我們先舀一碗喝原味
一口喝下，真的有驚為天人的感動！
那感覺，好像是很用心的親人，熬煮一鍋米湯給生了病的家人喝一樣
＠＠ 不是說這湯喝起來像有生病啦，是比喻那種感動.....XD
然後....大沙母登場
當服務生一把蟹殼翻開來讓我們看那裡頭飽滿渾圓的蟹膏
下巴眼珠口水差點就一起跌落桌面
也太太太太太肥美了
只可惜，當下沒有把我的臉湊過去當比例尺，不然就知道這隻大沙母有多大隻了
就連老闆娘站在桌邊，也忍不住一起跟我們異口同聲的說，這隻殺母真是漂亮～
餐車上還有肥牛肉、綜合菇盤、綜合火鍋料、綜合海鮮，還有一份手工花枝漿
因為點的是大沙母，所以老闆娘有交代，要先把大沙母放進鍋裡煮10分鐘才可以吃
這是第一次我們吃東西如此的乖巧聽話，把手錶拿出來對時，然後乖乖的流著口水等10分鐘
但江山易改本性難移，猴急的個性哪能這樣端坐10分鐘
於是使了個眼色要哈尼先煮花枝漿擋一下快要外流的口水
看著火鍋滾燙的啵啵啵，就一整個好興奮～
那手工花枝漿，真的吃的到一整塊的花枝，超級彈Q的，好讚喔～
接著大沙母也熟了，看到那個膏，我的魂都要飛了～
真的是滿滿..滿滿..滿滿..滿滿的蟹膏
個人我活到這麼大，這是我第一次吃蟹膏吃到爽
這一隻大沙母吼，起碼花了我們兩個人十多分鐘才嗑完
不是細嚼慢嚥喔，是狼吞虎嚥了十多分鐘
趁嘴巴還在努力咬東西的時候，拍了張餐廳的照片
是的！12籃沒有美輪美奐的裝潢，走的是平實風
但可別以為照片裡空桌很多，其實這桌子才剛送走一批客人
在照片的左右兩邊都還有顧客還在用餐，而且時間是...
下午4點半！
中間插個P.S.
來吃12籃這一天，是GF2入手後第一次帶出門拍照
剛入手，還在摸索GF2的色調、白平衡、EV值
畢竟已經拿了好一陣子CANON相機，換到PANASONIC系列的相機，真的是很不熟悉
無意間切換到了黑白色調，就讓我深深的愛上用這隻20MM大光圈的餅乾鏡拍出來的黑白照片兒～
那散景透過黑白來演繹，好～美～
說一下12籃粥火鍋的吃法
首先，先喝碗粥底，品嚐原味米粒熬煮出來的精華
接著再下海鮮、肉類，最後才是青蔬
最後再把原先熬煮湯底的12種米加入湯內，打入蛋汁、灑上蔥花
就變成了一碗超超超級好吃的粥，一級棒，讚！
什麼膽固醇、高熱量，先乾了這一碗再說
冷冷的天來上一碗熱呼呼的粥，過癮啦～
還有好吃龜苓膏
老闆娘來幫我們煮粥的時候，看我們拍照拍的很起勁
問了我們怎麼知道他們的店？
哈尼回了從網路上看到的，而且吃完之後，你們又會得到一個網路正面評價了...^^
心動了嗎？記得週末假日來一定要提前訂位喔
不然就要跟我們一樣，在離峰時候前來用餐了
來吧！12籃的地址跟電話～
台北市敦化北路222巷9號
電話:02-87125002
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小An (5)
