呼~ 好久沒有上來更新文章跟照片了>_<”
實在是最近真的挺忙的，忙著找資料、做功課、忙著猶豫思考跟決定!!! 說來說去，啊不就是為了結婚這檔子事兒…。 雖說，我們真的省略了許多的儀式跟禮俗，但婚紗還是要拍呀(有哪個女生不想披上那美麗的新娘嫁衣~^^)! 光是婚紗這一環，舉凡哪一間的婚紗公司服務好、品質佳、禮服新；喜歡哪一個攝影大師的風格、新秘的妝感、造型、禮服的款式…等等等，無一不讓我們花費許多的時間在搜尋找資料，看得眼花撩亂很難在短時間內迅速把所有的事情全搞定@@
但，即便如此，吃美食這回事，是我們努力不懈的生活目標，說什麼也要抽時間去品嚐我們心目中、傳聞中很夯的美食料理 (雖然偶爾會踩中地雷>.<)
上週六晚上，從婚紗禮服公司出來後，便一路狂奔安和路，眼見預約時間已迫近、又在禮服公司著實花了不少體力，真是饑腸轆轆，一心只想儘早吃到熱騰騰的食物。
叉子共分兩個樓層-一樓及地下室，位置不多但卻十分的寬敞舒適；開放式的廚房非但沒有令人作噁的油煙味飄出，卻能清楚看到廚師們行雲流水精湛的廚藝；外場服務人員笑容始終掛在臉上，總會十分親切與詳盡的介紹菜色與做法；輕揚的音樂流瀉，使得用餐的氣氛很愉悅，除了隔壁圓桌打扮入時的客人不停的互敲酒杯飲酒作樂較為喧譁(不過，在我們電話預約的時候，接待人員便已事先告知當晚有聚餐會比較熱鬧，這樣的貼心讓人覺得窩心)；連在洗手間裡都擺放著AESOP的洗手乳及護手霜…^^ 進到叉子不到10分鐘，心中對叉子的好感便漸漸加溫。
菜單一打開，哇，果真是五星級的價位，可真是不便宜啊! 不過，我們可是打著提前慶祝吃情人節大餐的正當理由來的，價格五星一下OK的啦^0^
(貼心的掛鉤設計，讓包包有個地方放置，不用塞在椅背上跟屁屁搶空間@@)
(主廚特製湯-奶油南瓜湯。除了豎起大拇指拼了命的點頭之外，真不知道還能怎麼表達讚嘆之意，這真是我喝過最最最美味的南瓜湯了!!! 奶泡超細膩，完全喝不到南瓜的紗狀般的口感，一入口就瞬間滑入喉嚨，只剩下淡淡的南瓜香味滿溢整個口腔...)
(章魚沙拉...只能說，南瓜濃湯完全搶了他的風采...只留下...清爽...)
(鄉村農夫麵包。這個也超級超級的好吃
麵包烤的金黃香酥，在加上獨特的吃法->先用新鮮番茄塗抹在麵包上，然後在抹上蒜味奶油，潤濕了略顯乾澀的麵包口感，搭上番茄的香氣與濃郁的蒜味奶油，讓味蕾更加豐富也有層次)
(特製前菜1-鮪魚生魚片搭配鮪魚卵及西洋香料->當時有努力記住，但此刻坐在電腦前卻怎麼也憶不起來@@ 佐上特製的醬汁，很特別且讓人驚艷，但個人喜好不同，所以我們並沒有十分的愛...)
(特製前菜2-香煎蘑菇與小春捲->完全在亂取名字一通!!!)
(主菜上場前，服務生端上各式椒鹽香料)
(煎烤美國冷藏肋眼牛排佐義大利藍起士)
(迷迭香嫩烤紐西蘭小羊排)
(服務生說:這是塞牙縫的小點心...@@)
(巧克力慕絲甜點)
(餐後飲料-咖啡)
(餐後飲料-熱紅茶)
老實說，個人覺得叉子的分量並不多，如果以我正常的食量來說是沒有飽足感的，只是正好來叉子前在婚紗公司試穿了幾件禮服，有體認到要開始減肥這檔事，所以才刻意的催眠自己"你吃飽了你吃飽了@@"
但說精緻度，在這裡的確可以感受到廚師們的用心，這樣一頓飯兩個人吃將下來結帳要四千多大洋，可也不是完全沒有原因的啊>_<"
叉子餐廳
地址:台北市安和路1段127巷4號
電話:02-2707-7776
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